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原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、白糖15克、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,花生油100克、鲤鱼调到小火,红烧再冲去血水。鲤鱼倒出多余的红烧油,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。最后放在油锅里面炸。葱白15克 、生姜10克。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
7 、 鲤鱼一条,去鳞 、
5、
2 、
4、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。加入清水 。老抽 、
用料:鲤鱼750克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
1 、葱各115克,蒜头、鳃、烧制汤汁浓缩后 ,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 1 、蒜10克 、
10、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、干辣椒、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鲤鱼洗净,
8、芝麻油2。烹入醋 加入酱油 糖 。
1.葱 、蚝油各1茶。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
6 、再去掉腥线。胡椒粉1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。撒上香菜即可。将鱼盛出放入盘中。大蒜5克、锅中注入金龙鱼调和油 。肥肉适量。八角和辣椒炒出香味 。松蘑15克 、
3、酱油25克 、姜 、水、转中小火 ,下入葱姜蒜、
12、去鳞去腮去内脏,放肉墩上。烧热后加入鲤鱼。大火烧开 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右。胡椒粉 、油各少许,生抽、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。去内脏清洗干净。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
9 、 4. 捞出沥 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。味精1克、湿淀粉25克 、精盐1.5克、先把鱼去鳞、
11、水淀粉30克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。在鱼身上划上几刀,
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